ตัวอย่างแผนธุรกิจ Cafe Bistro Coffeehouse - บทสรุปสําหรับผู้บริหาร |

บทสรุปสำหรับผู้บริหาร

Watertower เป็นร้านอาหาร / คาเฟ่ที่บริการเต็มรูปแบบตั้งอยู่ในย่าน Sweet Auburn District ของแอตแลนตา ร้านอาหารมีเมนูเต็มรูปแบบของอาหาร "สบาย" ในระดับปานกลางซึ่งได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารแอฟริกันและฝรั่งเศส แต่อิงตามสูตรอาหารที่ได้รับเกียรติจากทั่วโลก ส่วนร้านกาแฟของ The Watertower มีร้านกาแฟที่มีของหวานบาร์นิตยสารและพื้นที่สำหรับนักแสดงสด

Watertower จะเป็นเจ้าของและดำเนินการโดย The Watertower LLC ซึ่งเป็น บริษัท รับผิด จำกัด ในจอร์เจียซึ่งดำเนินการโดย David N. Patton IV, ถิ่นที่อยู่ในเขตการเสริมสร้างศักยภาพ สมาชิกของ LLC คือ David N. Patton IV (80%) และ Historic District Development Corporation (20%)

แผนธุรกิจนี้นำเสนอสถาบันการเงินที่มีโอกาสทบทวนวิสัยทัศน์และเป้าหมายเชิงกลยุทธ์ของเรา นอกจากนี้ยังมีแผนทีละขั้นตอนสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจการสร้างยอดขายที่ดีอัตรากำไรขั้นต้นและความสามารถในการทำกำไร

แผนนี้ประกอบด้วยบทเกี่ยวกับ บริษัท ผลิตภัณฑ์และบริการการตลาดเป้าหมายแผนปฏิบัติการและการคาดการณ์ ทีมผู้บริหารและแผนการเงิน

ต้องการแผนภูมิจริงหรือไม่

เราขอแนะนำให้ใช้ LivePlan เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้างกราฟสำหรับแผนธุรกิจของคุณเอง

สร้างแผนธุรกิจของคุณเอง

1.1 วัตถุประสงค์

1. ขายใกล้และเกิน $ 1,900,000 โดยสิ้นปีแรก
2. กำหนดเป้าหมายและรักษากำไรสุทธิอย่างน้อย 14% ในปีที่สอง
3. เพื่อปลูกฝังยอดขายรายเดือนถึง $ 167,000 เมื่อสิ้นสี่ เดือนของการดำเนินงานและ 220,000 เหรียญต่อเดือนภายในสิ้นปีแรกของการดำเนินงาน

1.2 ภารกิจ

แนวคิด Watertower สร้างขึ้นจากเรื่องราวความสำเร็จของสถานที่จัดงานแบบสบาย ๆ และร้านกาแฟแบบสบาย ๆ ในแอตแลนตา Watertower จะให้บริการอาหารคุณภาพสูงที่เข้าถึงได้และราคาไม่แพงผลิตภัณฑ์จากกาแฟและความบันเทิงแก่ผู้อยู่อาศัยและผู้มาเยือนนับพัน ๆ คนภายในระยะทาง 5 ไมล์ รัศมี. ในเวลา Watertower จะสร้างตัวเองเป็นปลายทางของการเลือกที่จะอาศัยอยู่ในหลายพื้นที่มหานครแอตแลนตามากขึ้นเช่นเดียวกับผู้เข้าชมออกจากเมืองจำนวนมาก

สถานประกอบการจะให้ "สมบูรณ์แบบระดับ high- คุณภาพ "สำหรับผู้ที่ค้นหาบางสิ่งบางอย่างที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่นักทานที่แอตแลนตา ไม่เพียง แต่ผู้อุปถัมภ์เท่านั้นที่สามารถรับประทานอาหารที่ "สะดวกสบาย" ตามสูตรอาหารที่ได้รับเกียรติจากทั่วโลกพวกเขาจะทำเช่นนั้นในสถานที่ที่มีพื้นที่ลานกว้างสำหรับงานอดิเรกที่ชื่นชอบของชาวแอตแลนตา ได้แก่ การรับประทานอาหารกลางแจ้ง ผู้มีอุปการะคุณยังสามารถเลือกรับเครื่องดื่มกาแฟขนมหวานและความบันเทิงสดๆในคอฟฟี่ช็อป Watertower หรือเกม Bocci ที่ผ่อนคลายในสวนที่ตั้งอยู่ติดกับบริเวณลาน

จุดมุ่งหมายของร้านกาแฟเป็นเรื่องง่าย จะให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารและ / หรือคอฟฟี่ช็อปที่มีความซับซ้อนตระการตาและไม่เป็นทางการสำหรับชาวแอตแลนเดียจำนวนมากและผู้เข้าชมที่มาเที่ยวชมสถานที่รับประทานอาหารและสถานบันเทิงอันน่าอัศจรรย์ของเมือง มันจะเป็นกิจการที่ไม่แพงสำหรับลูกค้าหนึ่งที่จะสนับสนุนให้พวกเขากลับมาหลายต่อหลายครั้ง เมนูนี้จะให้ความสำคัญกับประเภทของอาหารที่ไม่สามารถเข้าถึงได้จากมืออาชีพรุ่นเยาว์ทั่วไป … ออกจากการเข้าถึงเพราะเวลามักจะป้องกันไม่ให้เธอ / เธอปรุงอาหารที่อร่อยเหมือนที่แนะนำในเมนูของเรา

สุดท้ายและค่อนข้าง Watertower จะช่วยให้มีการดำเนินงานด้านการค้าปลีกที่จำเป็นโดยรอบซึ่งปัจจุบันไม่สามารถใช้งานได้ในตอนใต้ของย่าน Old Fourth Ward ของแอตแลนตา ไม่เพียง แต่จะคาดการณ์ว่าธุรกิจจะสร้างงานใหม่ 21 ตำแหน่งหุ้นส่วนที่รับผิดชอบในการสร้าง The Watertower จะสร้างรายได้เพิ่มเติมโดยเฉพาะเพื่อช่วยเหลือ บริษัท Historic District Development Corporation ในความพยายามที่จะสร้างที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมงานใหม่และกิจกรรมเชิงพาณิชย์แก่ หอผู้ป่วยที่สี่

1.3 กุญแจสู่ความสำเร็จ

กุญแจสู่ความสำเร็จในธุรกิจนี้คือ:

1. คุณภาพของผลิตภัณฑ์: อาหารเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกาแฟและความบันเทิงเป็นผลิตภัณฑ์ของเรา ต้องมีคุณภาพและความคุ้มค่า
2. การบริการ: ผู้อุปถัมภ์ของเราจ่ายเงินเพื่อให้ได้เวลาที่ดี ประสบการณ์ของพวกเขาจะประสบหากบริการไม่ได้มีความสามารถสูงสุด พนักงานทุกคนจะมีมารยาทมีประสิทธิภาพและใส่ใจ
3. การตลาด: เราจะต้องกำหนดเป้าหมายผู้ชมของเราในช่วงต้นและบ่อยครั้ง ในขณะที่ธุรกิจตั้งอยู่ในใจกลางเมืองและสถานที่ที่สามารถเข้าถึงได้หลายคนจะต้องได้รับการแนะนำให้รู้จักกับพื้นที่ใกล้เคียงที่มีสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์แห่งชาติของ Martin Luther King และ Auburn Avenue
4. การจัดการ: เราจำเป็นต้องมีความเข้าใจอย่างถ่องแท้ อาหารเครื่องดื่มและค่าแรง ประสบการณ์ในการรับประทานอาหาร / ความบันเทิง / ร้านกาแฟต้องเป็นไปในรูปแบบที่ไม่เพียง แต่จะสร้างแรงบันดาลใจให้กับธุรกิจซ้ำ ๆ แต่ส่งเสริมให้คำแนะนำคำแนะนำแก่ผู้อื่น สินค้าคงคลังที่เหมาะสมการจัดการพนักงานและการควบคุมคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญ