3 เคล็ดลับธุรกิจขนาดเล็กสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์

วันหยุดสุดสัปดาห์เป็นโอกาสสำคัญสำหรับธุรกิจขนาดเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมร้านอาหารค้าปลีกและการต้อนรับเพื่อเพิ่มยอดขาย

วันแรงงานวันหยุดสุดสัปดาห์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระตุ้นการเดินทางทางอากาศมากขึ้นในปี 2016 กว่าวันหยุดปีอื่น ๆ เช่น Memorial Day และ Independence Day ตามการสำรวจของ Expedia ชาวอเมริกันมากกว่า 25% วางแผนจะเดินทางออกจากเมืองในช่วงสุดสัปดาห์ของปีนี้

นอกจากนี้ดัชนีความเชื่อมั่นผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในเดือนกรกฎาคมไปเกือบสัญญาณ 16 ปีสูงว่าผู้บริโภคถือมุมมองที่เป็นบวกของเศรษฐกิจและอาจจะมากขึ้นเต็มใจที่จะใช้จ่ายมากขึ้นวันหยุดสุดสัปดาห์วันแรงงาน

ต่อไปนี้เป็นสามวิธีที่ธุรกิจขนาดเล็กของคุณสามารถเตรียมตัวสำหรับวันหยุดยาวในช่วงสุดสัปดาห์ได้

1. เรียกใช้โปรโมชั่นหรือการขาย

การโปรโมตอาจเป็นวิธีที่ดีในการดึงดูดความสนใจให้กับธุรกิจของคุณ พวกเขาสามารถเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเจ้าของร้านอาหารหวังที่จะวาดในไดเนอร์ส

พิจารณาข้อเสนอเช่นเมนู prix-fixe, อาหาร multicourse ในราคาคงที่และเครื่องดื่มและของหวานพิเศษ

ปีที่แล้วสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์วันแรงงานสุดสัปดาห์นี้ชิคาโกทริบูนได้เสนอส่วนลดพิเศษสำหรับไวน์ 30% คุณสามารถรับประทานอาหารได้

นอกจากนี้คุณยังสามารถเป็นพันธมิตรกับองค์กรการกุศลและองค์กรที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดได้อีกด้วย David Mitroff ที่ปรึกษาธุรกิจและผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในซานฟรานซิสโกกล่าวว่าสำหรับวันแรงงานวันหยุดสุดสัปดาห์คุณสามารถสนับสนุนกลุ่มที่เกี่ยวข้องกับงานหรือสร้างงานได้

"คุณสามารถบอกได้ว่าทุกคนที่เข้ามาในสุดสัปดาห์นี้ 5% หรือ 10% ของรายได้ของเราจะเข้าร่วมการกุศลหรือกลุ่มนี้" เขากล่าว

เมื่อนักเรียนหันกลับไปที่ห้องเรียนในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์วันแรงงานสุดสัปดาห์ผู้ค้าปลีกก็สามารถใช้โปรโมชั่นพิเศษและโปรโมชั่นได้เช่นกัน ตามการสำรวจของ Deloitte การใช้จ่ายกลับสู่โรงเรียนคาดว่าจะสูงถึง 27 พันล้านเหรียญในปีนี้ ผู้บริโภคส่วนใหญ่นิยมใช้เสื้อผ้าและเครื่องประดับตามด้วยอุปกรณ์การเรียนและคอมพิวเตอร์และฮาร์ดแวร์ตามการสำรวจ

2. ป้องกันการโจรกรรม

สกอตต์ฮัมฟรีย์รองประธานฝ่ายการควบคุมความเสี่ยงสำหรับนักเดินทางซึ่งเป็น บริษัท ประกันกล่าวว่าการเดินทางและธุรกิจถือเป็นการเพิ่มการสัมผัสกับการโจรกรรม

ตามรายงานการสำรวจความปลอดภัยการค้าปลีกแห่งชาติของสมาพันธ์การค้าสพ. 2017 (National Retail Reliance Survey) ของร้านค้าปลีกกล่าวว่าค่าใช้จ่ายต่อเหตุการณ์การขโมยของในร้านเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าสู่ 798.48 ดอลลาร์ในปีพ. ศ. เหตุการณ์เหล่านี้คิดเป็น 36.5% ของสินค้าคงคลังที่สูญหาย รายงานแสดงการโจรกรรมของพนักงานคิดเป็น 30% ของสินค้าคงคลังที่สูญหายโดยมีต้นทุนเฉลี่ยอยู่ที่ 1,922.80 เหรียญต่อเหตุการณ์

หากคุณพบลูกค้าที่คุณคิดว่าอาจขโมยมาให้ถามว่าเขาหรือเธอต้องการความช่วยเหลือในการค้นหาสินค้าหรือช่วยขนส่งสินค้าไปยังทะเบียนหรือไม่ Humphrey กล่าว สามารถส่งข้อความทางอ้อมที่คุณทราบว่าอาจทำอะไรนอกเหนือจากการช็อปปิ้ง

และพิจารณาการติดตั้งกล้องรักษาความปลอดภัยและการวางคำแนะนำให้กับพนักงานที่ร้านค้าได้รับการตรวจสอบ Humphrey กล่าว

นอกจากนี้คุณควรกำหนดนโยบายที่ชัดเจนเพื่อให้พนักงานรู้ว่าคุณร้ายแรงเกี่ยวกับการโจรกรรม ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำให้เกิดเหตุที่เกิดขึ้นเป็นครั้งแรกสำหรับการเริ่มต้นและใช้กฎกับพนักงานทุกคนทั้งแบบเต็มเวลาและตามฤดูกาล นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้นโยบายที่ให้พนักงานรายงานการโจรกรรมสงสัยและยังไม่ระบุชื่อ

เก็บบันทึกการทำธุรกรรมโดยละเอียดและตรวจทานรายวันเพื่อดูว่ายอดขายตรงกับพื้นที่โฆษณาหรือไม่

"ถ้าคุณรู้ว่าคุณมีสินค้ามูลค่าสูงบนพื้นคุณควรจะรู้ว่าคุณขาย 'x' ในแต่ละวัน" Humphrey กล่าว

3. ทบทวนความต้องการของพนักงาน

ถ้าคุณต้องการความช่วยเหลือเพิ่มเติมสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ถัดไปให้พิจารณาการโพสต์รายชื่องานในเว็บไซต์จ้างงานตามฤดูกาลเช่น Snagajob หรือ CoolWorks หรือการจ้างงานแอพพลิเคชันเช่น Proven ซึ่งจะโพสต์รายชื่อของคุณในไซต์งานมากกว่า 100 ไซต์พร้อมกัน

ถ้าคุณได้รับการตอบสนองมากกว่าสองสามครั้งให้สัมภาษณ์ผู้สมัครในกลุ่มเพื่อเร่งกระบวนการ Mitrioff กล่าว

"แทนที่จะต้องอธิบาย บริษัท และงานซ้ำแล้วซ้ำเล่าสำหรับผู้สมัครแต่ละรายก็จะเกิดขึ้นเพียงครั้งเดียว" เขากล่าวเพิ่มว่า "จากนั้นคุณสามารถทำแบบตัวต่อตัวและเรียกคนที่อาจจะพอดีได้.”

Mitroff ยังแนะนำให้ลูกค้าอธิบายสภาพแวดล้อมการทำงานตลอดจนหน้าที่ของตำแหน่งในรายละเอียดงาน การจ้างแรงงานที่เหมาะสมตามฤดูกาลเป็นกุญแจสำคัญในการลดการโจรกรรมเขากล่าว

หากต้องการข้อมูลและเปรียบเทียบทางเลือกในการระดมทุนสำหรับธุรกิจขนาดเล็กของคุณโปรดเยี่ยมชมเว็บไซต์สินเชื่อธุรกิจขนาดเล็กของเรา