กลยุทธ์โรงแรมและที่พักพร้อมอาหารเช้าสามารถใช้เพื่อเพิ่มกำไร

บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งของคู่มือที่พักและอาหารเช้าสำหรับธุรกิจของเรา - เป็นรายการที่จัดเตรียมไว้เพื่อช่วยคุณวางแผนเริ่มต้นและขยายธุรกิจที่พักพร้อมอาหารเช้าของคุณ!

นับตั้งแต่ที่ความคิดเข้ามาในหัวของคุณคุณยังไม่สามารถปล่อยมือได้ และตอนนี้คุณก็รู้ว่าเกือบจะไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณต้องการเริ่มต้นและใช้ห้องนอนและอาหารเช้าของคุณเองหรืออาจเป็นโรงแรมเล็ก ๆ

แต่คุณมีคำถามมากมาย

คุณจะไปอะไร จะทำอย่างไรเมื่อไม่มีใครเช่าห้อง? คุณจะหาคนเช่าชุดราคาแพงได้อย่างไร? วิธีที่คุณสามารถทำให้ผู้คนเลือกคุณเหนือคู่แข่งของคุณลงที่ถนนที่มีปัญหาแย่กว่า แต่มองเห็นได้ดี

การถามคำถามที่ถูกต้องช่วยให้คุณมีเวลาในการคิดกลยุทธ์และยุทธวิธีต่างๆที่จะช่วยให้คุณเพิ่มรายได้, ให้บริการด้านราคาได้อย่างถูกต้องและสร้างรายได้ใหม่ ๆ ที่คุณไม่เคยคิดมาก่อน

ลองดูกลยุทธ์ที่ได้รับการทดสอบและทดสอบแล้วซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ของคุณ

รวมกลยุทธ์การเพิ่มยอดขายไว้ในแผนกต้อนรับของคุณ การปฏิบัติที่อบอุ่น

1. การเพิ่มยอดขายเมื่อคุณสามารถ

การขายต่อยอดได้ไม่ได้เป็นเพียงกลยุทธ์การขายที่ผลักไสให้กับเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ ในความเป็นจริงแล้วธุรกิจบริการต่างๆทั่วโลกได้รับการฝึกฝนมาเป็นเวลาหลายปีแล้ว

เคล็ดลับในการทำดีก็คือการนำเสนอสิ่งที่ลูกค้าเห็นว่ามีคุณค่าและแน่นอนว่าคุณต้องทำอย่างตรงไปตรงมา อย่าก้าวร้าวเพื่อให้คนออกหรือทำให้พวกเขารู้สึกอึดอัดเนื่องจากคุณต้องการให้เงินจำนวนมากขึ้นเช่น

ตัวอย่างเช่นขอให้ผู้เข้าพักว่าต้องการอัพเกรดเป็นห้องสวีทที่มีมหาสมุทร มุมมองอาจจะไม่ได้รับการปฏิเสธและในความเป็นจริงอาจจะได้รับการชื่นชม หลังจากที่ทุกคนอาจไม่ได้รู้ว่ามีห้องที่มีทิวทัศน์ของมหาสมุทรอยู่!

เนื่องจากโรงแรมมักมีช่องทางรายได้มากกว่าหนึ่งแห่งมีเจ้าของสิ่งต่างๆมากมายสามารถเพิ่มยอดขายเพื่อเพิ่มรายได้รวมทั้งห้องขายอาหารอาหารและ เครื่องดื่มและ Add-on เหตุการณ์เช่นอุปกรณ์ภาพและเสียง centerpieces ตาราง ตามข่าว HotelNow คอลัมน์แคโรไลน์คูเปอร์ทำให้ยอดลูกค้าเพิ่มขึ้นถึงทางเลือกที่พวกเขาอาจไม่เคยรู้จักมาก่อน

การตลาดโรงแรมมีบทความดีๆเกี่ยวกับวิธีการใช้งานหน้างานของแผนกต้อนรับรวมถึงคำแนะนำในการจัดโครงสร้างอัตราเพื่อให้การอัพเกรดมีความสมเหตุสมผล, เทคนิคการฝึกอบรมเพื่อช่วยพนักงานหน้าอัพโปรแกรมการรับรู้และแรงจูงใจและอื่น ๆ อีกมากมาย แน่นอนว่าคุ้มค่ากับการอ่าน

การเพิ่มยอดขายอย่างมีประสิทธิภาพก่อนอื่นคุณต้องทราบว่าบริการใดที่คุณต้องการโปรโมต โปรดจำไว้ว่าหากสิ่งที่คุณกำลังโปรโมตไม่ได้รับรู้ถึงคุณค่าของลูกค้าการเพิ่มยอดขายจะไม่สามารถใช้งานได้

จัดสรรเวลาในการประเมินราคาของคุณ คุณกำลังชาร์จน้อยเกินไปหรือไม่?

2. เพิ่มราคาของคุณ

คุณไม่จำเป็นต้องอยู่ในฟลอริด้าคีย์เพื่อเรียกเก็บเงินในราคาปานกลางสำหรับโรงแรมหรือที่พักพร้อมอาหารเช้าของคุณ ในความเป็นจริงถ้าคุณรู้ว่าสิ่งหนึ่งหรือสองเรื่องเกี่ยวกับการเพิ่มคุณค่าในการรับรู้ของคุณคุณอาจจะคิดค่าบริการได้มากขึ้น

ทำไม? เนื่องจากการกำหนดราคาห้องพักหรือบริการของคุณขึ้นอยู่กับมูลค่าเป็นกลยุทธ์ที่ได้รับการทดสอบเป็นเวลา ไม่ว่าคุณจะเชื่อหรือไม่ก็ตามผู้คนมักจะไม่ซื้อสิ่งที่ดูเหมือนว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีถ้าราคาต่ำเกินไป แต่ในทำนองเดียวกันพวกเขายังไม่เลือกที่จะอยู่กับคุณหากราคาสูงเกินไป

ดังนั้นคุณจะคิดได้อย่างไรว่าราคาที่ดีที่สุดสำหรับคืนที่โรงแรมหรือที่พักพร้อมอาหารเช้าของคุณคืออะไร?

กุญแจสำคัญในการหาวิธีคิดราคาบริการของคุณเองคือการเริ่มต้นด้วยการดูคู่แข่งของคุณ เมื่อมีคนไม่เลือกคุณคนที่พวกเขาเลือก? ราคานี้จะเป็นค่าใช้จ่ายของคู่แข่งหรือไม่?

เมื่อคุณได้ค้นพบข้อเท็จจริงขั้นพื้นฐานแล้วให้ระบุวิธีการที่ข้อเสนอของคุณดีกว่าตัวเลือกที่สองแล้วแสดงว่าการเสนอขายครั้งที่สองดีกว่าของคุณอย่างไร ตอนนี้พยายามหาว่าความแตกต่างเหล่านี้มีมูลค่าเท่าไร

สุดท้ายเพื่อหาราคาที่ดีที่สุดให้ใช้ราคาของตัวเลือกที่ดีที่สุดอันดับที่สองบวกค่าข้อดีของคุณลบด้วยข้อได้เปรียบของตัวเลือกที่ดีที่สุดอันดับที่สอง Voila! คุณมีราคาของคุณ

ดูข้อมูลเพิ่มเติม: สิ่งที่คุณไม่สามารถลืมได้เมื่อกำหนดราคาสินค้าของคุณ

ลูกค้าของคุณจะบอกเพื่อนของคุณทั้งหมดเกี่ยวกับวันหยุดพักผ่อนของพวกเขา - ทำไมไม่สร้างแรงจูงใจด้วยโปรแกรมการแนะนำผลิตภัณฑ์

3 ตั้งโปรแกรมแนะนำลูกค้า

เราเคยพูดมาก่อนแล้วเราจะพูดอีกครั้ง: โครงการแนะนำลูกค้าเป็นวิธีที่ดีในการนำลูกค้าใหม่เข้ามาที่ประตู

ในความเป็นจริงตาม Saasquatch อ้างอิง, 92 เปอร์เซ็นต์ของผู้ตอบแบบสอบถามเชื่อมั่นในการอ้างอิงจากคนที่พวกเขารู้จักและ 65 เปอร์เซ็นต์ของธุรกิจใหม่ ๆ มาจากการแนะนำผลิตภัณฑ์

ดีที่สุดไม่มีทางเลือกที่ดีสำหรับการติดตั้งโปรแกรมแนะนำลูกค้า ในความเป็นจริงการค้นหาออนไลน์อย่างรวดเร็วจะทำให้คุณประสบความสำเร็จได้หลายเรื่อง

บางทีการแนะนำที่ชัดเจนที่สุดคือการให้รางวัลทางการเงินเช่นรางวัล PrizeCandle มูลค่า 10 เหรียญหากคุณแนะนำเพื่อน แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นรางวัลเงินสดในมือ สิ่งที่เกี่ยวกับการเสนออาหารฟรีสำหรับแขกของคุณเป็นเวลาสองคืนในครั้งต่อไปที่พวกเขาพักที่โรงแรมของคุณหรืออาจจะเป็นอาหารมื้อเย็นฟรีที่ร้านอาหารท้องถิ่นในครั้งต่อไปที่พวกเขาจองที่พักและอาหารเช้าของคุณ

ตั๋วไปสู่ความสำเร็จก็จะเปิดออกก็คือ คุณสร้าง "แฟน ๆ " หลังจากที่ทุกคนต้องการจะพูดถึงคุณหากพวกเขาไม่ได้อยู่กับคุณ? และตามรายงานของ Nielsen 2013 คำแนะนำคำแนะนำจากเพื่อนและครอบครัวยังคงเป็นรูปแบบที่มีอิทธิพลมากที่สุดในการโฆษณา ดังนั้นอย่าคิดแค่นานและหนักเกี่ยวกับประเภทของโครงการอ้างอิงที่คุณต้องการใช้ แต่ควรพิจารณาว่าคุณจะพอใจกับลูกค้าของคุณอย่างไร

ดูเพิ่มเติม: วิธีรักษาส่วนลดจากการฆ่าธุรกิจของคุณ

ถ้าคุณมีแขกที่เข้าพักเป็นเวลาพักยาวทำไมไม่ให้รางวัล?

4. รางวัลที่ได้รับการพักเพิ่ม

ในขณะที่ร้านอาหารและคาเฟ่จำเป็นต้องเปิดโต๊ะเพื่อเพิ่มรายได้โรงแรมและที่พักพร้อมอาหารเช้าเพียงต้องการให้ห้องพักว่าง ในความเป็นจริงอีกต่อไปที่ผู้เข้าพักอยู่ที่ดีขึ้นก็หมายความว่าคืนที่ค้างชำระน้อยโอกาสที่จะส่งเสริมให้เกิดความภักดีและโอกาสที่จะแสดงการบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยมของคุณ

ถ้าคุณกำลังวาดคนในโดยนำเสนอส่วนลดที่เหลือ, ขวาและตรงกลางคุณอาจทำผิดพลาดใหญ่ ส่วนลดโรงแรมหรือที่พักพร้อมอาหารเช้าของคุณในโอกาสที่มีอยู่ทั้งหมดจะลดค่ารับรู้เท่านั้นและแย่ลงอาจทำให้คุณสูญเสียเงินเป็นจำนวนมาก

วิธีที่ดีกว่าในการจองห้องพักคือการใช้ส่วนลดเป็นรางวัลให้คุณ ส่วนลดเฉพาะสำหรับผู้ที่เลือกพักอยู่เป็นระยะเวลานาน นี่จะทำให้ลูกค้าของคุณรู้สึกเป็นที่ชื่นชมและจะช่วยคุณประหยัดจากการลดทุกคนตั้งแต่เริ่มต้น นอกจากนี้ยังทำให้คนรู้สึกดีเหมือนมีการต่อรองราคา

การเสนอขายผลิตภัณฑ์สุดหรูที่มีตราสินค้าเพื่อขายเช่นชุดของ Blenheim Bouquet ของ Penhaligon อาจเป็นกระแสรายได้ที่ยิ่งใหญ่

5. ขายโรงแรมตราสินค้า

เมื่อเป็นโรงแรมที่ดีหรือที่พักพร้อมอาหารเช้าคุณมีโอกาสที่จะเดินออกไปกับสบู่แชมพูและโลชั่นหรือไม่?

ถ้าแขกของคุณกำลังทำอะไรมาก - เครื่องหมายว่าพวกเขาชอบสิ่งที่คุณเสนอ

และถ้าสิ่งที่คุณเสนอให้เป็นมูลค่า "ขโมย" คุณมีรายได้ที่ไม่ได้ใช้ไปในมือ

Blogger การท่องเที่ยวที่หรูหรา O O พูดว่าเธอแทบจะไม่เคย นำบ้านแชมพูขนาดเล็กสบู่และขวดครีมที่เธอพบในโรงแรมเพียงเพราะเธอไม่ต้องการให้โหลดของพวกเขา cluttering ขึ้นอาบน้ำของเธอ แต่เธอยอมรับว่ามีเพียงไม่กี่ที่คุ้มค่ากับการกลับมาและแม้แต่การใช้จ่ายเงิน! "ฉันได้ค้นพบแบรนด์จำนวนมากผ่านการเข้าพักโรงแรม (และสายการบินด้วย) และถ้าฉันรักพวกเขาฉันจะซื้อพวกเขาในภายหลัง" เธอกล่าว

พิจารณาขายผลิตภัณฑ์หรืออุปกรณ์เสริมบางอย่างในร้านขายของกระจุกกระจิกของคุณหาก คุณทำงานโรงแรมหรือที่แผนกต้อนรับส่วนหน้าถ้าคุณใช้ห้องนอนและอาหารเช้า

หากคุณสนใจที่จะหาว่าแบรนด์ใดมีมูลค่า "ขโมย" (หรืออย่างน้อยก็ขายได้) ให้ตรวจสอบรายการความหรูหราสุดหรูของ Mrs. O อุปกรณ์ห้องน้ำในโรงแรม

ดูเพิ่มเติม: คู่มือการสร้างแบรนด์ธุรกิจ

พร้อมที่จะทำขั้นตอนต่อไปหรือไม่

หากคุณพร้อมที่จะเริ่มวางแผนการเข้าพักและอาหารเช้าหรือโรงแรมของคุณโปรดตรวจสอบแผนธุรกิจตัวอย่างและโรงแรมฟรีของเรา และถ้าคุณยังไม่ค่อยอ่านโปรดอ่านคู่มือฉบับสมบูรณ์เพื่อเริ่มต้นที่พักพร้อมอาหารเช้า