18 กลยุทธ์การตลาดที่ไม่แพงร้านอาหารสามารถใช้เพื่อนำลูกค้ามาเพิ่ม

Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]

สารบัญ:

ไปที่ท้องถิ่น
จัดงาน
สื่อสังคมออนไลน์เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพที่สามารถดึงดูดลูกค้าใหม่ ๆ ได้ ร้านอาหารส่วนใหญ่มีสื่อทางสังคมอยู่ แต่การใช้จ่ายเงินเพียงเล็กน้อยในการโฆษณาสามารถเพิ่มฐานแฟน ๆ และการมีส่วนร่วมของคุณได้ นี่คือตัวเลือกน้อย:
อย่าประมาทพลังของอีเมล คุณสามารถเปลี่ยนลูกค้าเป้าหมายเป็นลูกค้าที่ชำระเงินด้วยข้อความที่ถูกต้อง
ช่วยให้ลูกค้าสามารถหาธุรกิจของคุณทางออนไลน์ได้โดยการสร้างรายชื่อธุรกิจในหลายเว็บไซต์ คิดว่าไซต์เหล่านี้เหมือนกับสมุดหน้าเหลืองวันที่ทันสมัย
ไม่มีอะไรกระตุ้นให้ลูกค้าใหม่ ๆ สนใจสื่อมวลชนเพียงเล็กน้อย การประกาศข่าวเล็ก ๆ น้อย ๆ ในหนังสือพิมพ์ออนไลน์หรือเรื่องราวอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับข่าวท้องถิ่น 5 นาฬิกาอาจทำให้ลูกค้าใหม่บางราย

บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งของคู่มือ Restaurant Startup Guide ของธุรกิจของเราซึ่งเป็นรายการที่จัดเตรียมไว้เพื่อช่วยคุณวางแผนเริ่มต้นและขยายธุรกิจร้านอาหารของคุณ

ธุรกิจร้านอาหารจะเห็นยอดขายที่เพิ่มขึ้นในปีนี้ตามที่ National Association สมาคมร้านอาหารแห่งชาติกล่าวว่ายอดขายคาดว่าจะแตะระดับ 709.2 พันล้านเหรียญในปี 2015 รายงานระบุว่าเศรษฐกิจที่กำลังฟื้นตัวทำให้ผู้คนสามารถรับประทานอาหารได้ง่ายขึ้น บ่อยครั้ง

ดูเพิ่มเติม: วิธีการเริ่มต้นร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จ

เพื่อให้มั่นใจว่าเงินสดที่ไหลเข้ามาในร้านอาหารของคุณคุณจะต้องการสร้างเกมการตลาดของคุณขึ้น เพื่อช่วยดึงดูดลูกค้าใหม่ ๆ เราได้จัดทำรายการแนวคิดการตลาดที่ไม่แพงจำนวน 18 ข้อซึ่งคุณสามารถใช้เพื่อเติมบาร์และบูธของคุณได้

ไปที่ท้องถิ่น

ในการเริ่มต้นเราจะพูดถึงตัวเลือกทางการตลาดที่มีอยู่ สนามหลังบ้านของคุณ เพื่อให้ได้ชื่อของคุณออกไปให้คิดถึงหนทางที่จะให้กลับคืนสู่ชุมชน นี่คือแนวคิดบางส่วน:

1. สนับสนุนทีมท้องถิ่น

จากลิตเติ้ลลีกไปฮอกกี้ให้พิจารณาการให้การสนับสนุนทีม ทีมอาจตั้งชื่อตามร้านอาหารของคุณหรือโลโก้ของคุณอาจอยู่ในเครื่องแบบของพวกเขา คุณจะไม่เพียงแค่ได้รับความสนใจ แต่คุณก็จะสนับสนุนชุมชนของคุณในกระบวนการนี้

2. บริจาคให้กับองค์กรการกุศล

ร้านอาหารของคุณสามารถทำงานร่วมกับองค์กรการกุศลท้องถิ่นได้ บางทีร้านอาหารของคุณอาจให้อาหารสำหรับงานกาล่าประจำปีขององค์กรการกุศลหรือบางทีคุณอาจตั้งเวลาให้พนักงานของคุณอาสาสมัครที่ชั้นวางอาหารในท้องถิ่น

ดูเพิ่มเติม: วิธีการเริ่มหิ้งอาหารในชุมชนของคุณ

ถ้า คุณไม่ต้องการสร้างความมุ่งมั่นขนาดใหญ่บริจาคเงินให้กับผู้บริจาครายเล็ก ๆ เช่นการประมูลแบบเงียบ ๆ เมื่อได้รับการถาม อีกครั้งเป็น win-win ร้านอาหารของคุณได้รับความสนใจและช่วยชุมชนของคุณ

3. เข้าร่วมหอการค้าท้องถิ่น

เพียงแค่ทุกชุมชนมีหอการค้าที่ส่งเสริมธุรกิจท้องถิ่นในพื้นที่ ไม่เพียง แต่คุณสามารถติดต่อกับเครือข่ายได้ แต่คุณยังสามารถให้บริการจัดงานเลี้ยงหรือพิธีกรในห้องพัก

จัดงาน

การจัดงานเลี้ยงให้ลูกค้าได้รับแรงจูงใจเพิ่มเติมในการมาที่ร้านอาหารของคุณ ต่อไปนี้คือเหตุการณ์ที่ง่ายต่อการเป็นเจ้าภาพซึ่งดึงดูดฝูงชนได้:

4. จัดกิจกรรมแสดงความขอบคุณลูกค้า

แสดงให้ลูกค้าทราบว่าคุณให้ความสำคัญกับการจัดงานขึ้น ข้อเสนอพิเศษเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มเพื่อให้คนแถวหน้าอยู่ที่ประตู

5. มีการเปิดใจกว้าง

ถ้าคุณเพิ่งเปิดประตูให้เป็นเจ้าภาพการเปิดตัวครั้งยิ่งใหญ่ เป็นวิธีง่ายๆในการกระตุ้นให้ผู้คนลองร้านอาหารของคุณ พิจารณาเสนอข้อตกลงในแผ่นเสียงตัวอย่างเพื่อให้ผู้คนสามารถลิ้มรสอาหารได้หลายจาน

6. นำเสนอดนตรีสด

นำความสามารถในท้องถิ่นบางส่วนในวันสุดสัปดาห์เพื่อสร้างความบันเทิงให้กับแขกของคุณ กระตุ้นให้ลูกค้าของคุณมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ด้วยขอให้พวกเขาลงคะแนนเสียงให้กับวงที่พวกเขาต้องการฟังในหน้า Facebook ของคุณ

7. จัดงานปาร์ตี้วันหยุดหรืองานเลี้ยง

พิจารณาจัดปาร์ตี้ที่มีศูนย์กลางรอบ ๆ วันหยุดเหตุการณ์เช่นซูเปอร์โบว์ลหรือวัฒนธรรมที่เป็นที่นิยมเช่นร้านอาหารในวิสคอนซินเป็นเจ้าภาพเลี้ยงอาหารค่ำ Man Men ซึ่งอิงกับทีวียอดนิยม การแสดง

เพื่อให้แน่ใจว่าคุณเป็นเจ้าของบ้านสำหรับกิจกรรมของคุณต่อไปนี้เป็นคำแนะนำในการโฆษณาไม่กี่คำเพื่อให้ได้คำตอบ:

โพสต์บนโซเชียลมีเดีย
ใช้ป้ายด้านนอก
พิจารณา
ขอให้พนักงานของคุณแบ่งปันกิจกรรมในไซต์สังคม
พิจารณาใบปลิวที่ห้อยอยู่ในกระดานข่าวของชุมชน
ดูเพิ่มเติม: วิธีการจัดการค่าแรงที่ร้านใหม่

ลองสื่อสังคมออนไลน์

สื่อสังคมออนไลน์เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพที่สามารถดึงดูดลูกค้าใหม่ ๆ ได้ ร้านอาหารส่วนใหญ่มีสื่อทางสังคมอยู่ แต่การใช้จ่ายเงินเพียงเล็กน้อยในการโฆษณาสามารถเพิ่มฐานแฟน ๆ และการมีส่วนร่วมของคุณได้ นี่คือตัวเลือกน้อย:

8. โฆษณา Twitter

ถ้าคุณยังใหม่กับการโฆษณาทางสังคม Twitter เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี ประเภทโฆษณามีความเข้าใจและสร้างได้ง่าย คุณสามารถเลือกผู้ชมเป้าหมายและกำหนดงบประมาณสำหรับร้านอาหารของคุณ

9. โฆษณา Facebook

โฆษณา Facebook มีความซับซ้อนเพียงเล็กน้อยเนื่องจากมีตัวเลือกมากมายให้คุณเลือก เช่นเดียวกับ Twitter คุณสามารถเลือกผู้ชมที่กำหนดเป้าหมายและกำหนดงบประมาณ

ก่อนที่จะตั้งค่าบัญชีลองดูบทความนี้จาก Hootsuite ที่ให้มุมมองเชิงลึกเกี่ยวกับตัวเลือกการโฆษณาทั้ง Facebook และ Twitter

ใช้การตลาดผ่านอีเมล

อย่าประมาทพลังของอีเมล คุณสามารถเปลี่ยนลูกค้าเป้าหมายเป็นลูกค้าที่ชำระเงินด้วยข้อความที่ถูกต้อง

ดูเพิ่มเติม: ความภักดีของลูกค้า 101: วิธีรับผู้บริโภคทำสิ่งที่คุณต้องการ

นี่คือสิ่งที่คุณต้องทำ:

10. รวบรวมที่อยู่อีเมล

รวบรวมที่อยู่อีเมลทุกที่ที่คุณสามารถทำได้ เมื่อคุณอยู่ในเหตุการณ์ชิมในท้องถิ่นการประชุมทางธุรกิจหรืองานแสดงสินค้าโปรดตรวจสอบว่าคุณมีแผ่นบันทึกข้อมูลอีเมล

คุณควรเก็บที่อยู่อีเมลในเว็บไซต์ธุรกิจของคุณ คุณสามารถสร้างแบบฟอร์มลงทะเบียนได้ง่ายๆในเว็บไซต์ของคุณโดยไม่ต้องใช้ความช่วยเหลือจากนักออกแบบเว็บไซต์ ลองใช้ไซต์ของบุคคลที่สามเช่น Pippity สำหรับค่าธรรมเนียมรายปีเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มฟอร์มแบบป๊อปอัปลงในเว็บไซต์ของคุณซึ่งรวบรวมที่อยู่อีเมล

11. ส่งความหลากหลายของอีเมล

คุณสามารถส่งข้อเสนอพิเศษเช่นเครื่องดื่มสองเครื่องหรืออาหารเรียกน้ำย่อยครึ่งถึงร้อยละ 50 เพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่ ๆ เข้ามาเมื่อคุณจัดงานอีเวนต์เชิญส่งคำเชิญทางอีเมล การตลาดทางอีเมลเหมาะสำหรับดึงดูดลูกค้าใหม่ ๆ แต่ก็มีส่วนช่วยในการรักษาลูกค้าไว้ด้วย

หากคุณส่งอีเมลจำนวนมากคุณจะต้องใช้ผู้ให้บริการอีเมลเช่น MailChimp หรือ VerticalResponse

สร้างธุรกิจ รายชื่อออนไลน์

ช่วยให้ลูกค้าสามารถหาธุรกิจของคุณทางออนไลน์ได้โดยการสร้างรายชื่อธุรกิจในหลายเว็บไซต์ คิดว่าไซต์เหล่านี้เหมือนกับสมุดหน้าเหลืองวันที่ทันสมัย

12.

Yelp Yelp เป็นหนึ่งในไดเร็กทอรีออนไลน์ยอดนิยมสำหรับร้านอาหารส่วนใหญ่เป็นเพราะระบบตรวจสอบ ไม่เพียง แต่ให้ข้อมูลทางธุรกิจขั้นพื้นฐานแก่ลูกค้าเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ลูกค้าสามารถให้คะแนนสถานที่ของคุณและออกความคิดเห็นได้

ถ้าคุณต้องการตั้งค่าหน้า Yelp สำหรับธุรกิจของคุณนี่คือลิงค์เพื่อเริ่มต้นใช้งาน

ดู นอกจากนี้: ธุรกิจของคุณสามารถช่วยเหลือคุณได้อย่างไร

13. Foursquare

คุณเคยเห็น "เช็คอิน" กับสถานที่ในฟีด Facebook แล้วใช่ไหม ดีคุณสามารถตั้งค่าบัญชีใน Foursquare เพื่อให้ลูกค้าของคุณสามารถเช็คอินได้ขณะที่พวกเขากิน เมื่อมีคนเช็คอินจะมีการแบ่งปันกับแฟน ๆ ซึ่งจะทำให้ชื่อของคุณออกสู่กลุ่มลูกค้าใหม่ ๆ คุณสามารถลงชื่อสมัครใช้ Foursquare ได้ที่นี่

14.

Restavista ลูกค้าสามารถใช้ Restavista เพื่อค้นหาร้านอาหารตามความต้องการของลูกค้า สมมติว่าลูกค้ากำลังมองหาอาหารมื้อค่ำกุ้งก้ามกราม ลูกค้าสามารถค้นหาอาหารเฉพาะในพื้นที่และแน่นอนว่าเป็นเจ้าของคุณต้องการให้ร้านอาหารของคุณปรากฏในผลการค้นหา

ในการดำเนินการนี้คุณจะต้องตั้งค่าบัญชี เป็นเครื่องมือทางสังคมที่ใหม่กว่า แต่อย่างใดอย่างหนึ่งที่คุณต้องการเฝ้าระวัง

15.

Whitepages ด้วย Whitepages คุณสามารถสร้างหน้าโปรไฟล์ที่ให้ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับร้านอาหารของคุณ ไม่มีระบบให้คะแนนหรือตรวจสอบ - เป็นข้อมูลอย่างเคร่งครัดเช่นสถานที่ตั้งเวลาทำการและคำอธิบายเกี่ยวกับสถานประกอบการของคุณ มุ่งเน้นไปที่อุปกรณ์เคลื่อนที่ผู้ใช้สมาร์ทโฟนสามารถแตะหมายเลขโทรศัพท์และโทรจองได้ทันที

นี่คือรูปลักษณ์ของหน้าโปรไฟล์ คุณสามารถเรียนรู้วิธีการตั้งค่าบัญชีของคุณที่นี่

เว็บไซต์ไดเรกทอรีจำนวนมากคล้ายกับ Whitepages ไซต์เหล่านี้มีประเภท "ตั้งค่าและลืม" มากขึ้น คุณป้อนข้อมูลหนึ่งครั้งเพื่อให้ลูกค้าสามารถหาได้ แต่ไม่มีค่าบำรุงรักษาใด ๆ แก่พวกเขา สมุดหน้าเหลืองและสมุดหน้าเหลืองเป็นอีกสองตัวเลือก

รับความสนใจจากสื่อฟรี